All posts filed under: Okategoriserade

Realiserad läsning

Leave a comment
Okategoriserade

Varför överhuvudtaget en bokrea? Stora högar av böcker, i särskilda affärer, en särskild tid? Jo, förutom att det uppenbarligen fortfarande är ekonomiskt lönsamt – så vill människor ha reor, liksom gemensamma säsonger, turneringar, perioder. Det är något djupt socialt och mänskligt. En del förvånas, eller förfäras, över hur alla – alla – plötsligt verkar förhålla sig till melodifestivalssäsongen i de sociala medierna, när vi samtidigt hör om filterbubblor och individualisering. Men bara en sådan sak […]

Typiska typer

Leave a comment
Okategoriserade

Łódź Jag lyssnar när Jakub Stępień presenterar sitt projekt att kartlägga, ställa ut och pastischera vad han kallar TypoPolo – polsk kommersiell gör-det-själv-typografi från nittiotalets början fram till i dag. Liknande skyltar syns fortfarande i Łódź och överallt i Polen, men Stępień fixerar dem vid sitt ursprung i nittiotalets omvälvande början. Det var en tid när folk köpte och sålde som aldrig förr, av nödtvång eller som Stępień föreslår: burna av en romantisk tro på omedelbar […]

Att se sig själv med andras ögon

comment 1
Artiklar / Okategoriserade

Det är tjugofem år sedan rundabordssamtalen, när den fria fackföreningen Solidaritet gjorde upp med den polska regimen om fria val – bara månader före Berlinmurens fall och kommunismens fall i Östeuropa. Sedan dess har en hel generation vuxit upp i Polen, och Europa har förändrats. På frågan ”Varifrån kommer du?” svarar även de hippaste, mest urbana polacker – och kanske särskilt de – inte bara ”Polen”. De brukar förklara: ”Men Polen är inte som du […]

Ur askan i björnen

Leave a comment
Okategoriserade

Jag minns en filmscen: Billy och Wyatt i Easy Rider passerar en hippieby på sin väg mot New Orleans. Byns invånare har kommit för att leva i samklang med naturen, men kan ingenting om att odla markens grödor och kommer att gå under. Och en annan sak: Varje gång jag lyfter på locket till en bytta Bregott, läser jag: ”Naturen är god”. En bekants barn sa: ”Tänk om det stod ’Naturen är ond’, bara på […]

Kyckling ur databasen

Leave a comment
Okategoriserade

Det är inte ofta numera jag hamnar på en sida från nätets barndom. Men häromdagen hittade jag så det här receptet på Chicken Paprikash (eller paprikás csirke) via Wikipedia. Jag hittade dit via Memory Alpha, en omfattande wiki om allt som rör Star Trek. Kycklingrätten förekommer nämligen i två av serierna.   Den daterade receptsidan jag hamnade på står ut i sin urmodighet, jämfört med framtidstolkningarna i Star Treks nittiotalsserier. Scenograferna och konceptutvecklarna gjorde ett […]

Perfektion

Leave a comment
Okategoriserade

Il semble que la perfection soit atteinte non quand il n’y a plus rien à ajouter, mais quand il n’y a plus rien à retrancher. – Antoine de Saint Exupéry, som formulerar det jag försöker lära ut (och själv lära mig) om det nätburna skrivandets hantverk.

Notering om öl och ost

Leave a comment
Okategoriserade

De här dagarna har jag haft mycket att göra, och gjort mycket – och det har gått, och varit, bra. Så kan man säga koncist. Det känns som en vändpunkt och se – om två dagar är den här, vårdagjämningen. Någonting att ta med sig från i dag, här då? Det får bli mer mat: köpte på mig grädde och öl, för allt annat fanns redan hemma för en Wisconsin Beer Cheese Soup (med recept […]

When the day is done

Leave a comment
Okategoriserade

Efter en dag av glädjande demonstrationer – 10 000 i Malmö mot nazisterna – har jag suttit inne med uppsatsarbete under kvällen. Nu går ögonen går i kors och sveper över skärmen, fingrarna har tryckt fram kvällstidningarnas sidor av ohejdad vana. ”Vännernas ilska – mot apexperten” läser jag, och då tror jag redan att jag sover.

Nattamat

Leave a comment
Okategoriserade

I kväll har jag, efter en stadig och sen lunch, bara ätit minimorötter. Mer behövdes inte. Det medför dock att jag fastnar framför ett par av mina favoritmatbloggar. Jag drömmer mig sen sakta in till köket. PS: Jag har ju en annan blogg också, just för mina recept.